商品情報
商品名 (EN): Kansai Style Tsuyu Soup Base 1.8 L (Heiwa) 商品名 (JP): ヘイワ 関西風つゆ 1.8L
内容量: 1,800ミリリットル 商品種別: 和風調味料 / 濃縮だし（業務用・関西風）
商品説明
ヘイワ（Heiwa） の関西風つゆは、日本の関西地方の味覚を再現した濃縮タイプの和風調味料でございます。鰹節（かつおぶし） と昆布（こんぶ） の旨みをバランスよく配合し、塩辛さを抑えた****まろやかな風味が特徴でございます。薄い色合いと澄んだ旨み（うまみ） は、素材本来の色と純粋な旨みを引き立てます。うどん、そば、だし巻き卵、澄まし汁、鍋物、またはおまかせ料理など、透明感と優しい風味を重視する西日本のだしを必要とするメニューに最適でございます。
製品の特長:
風味: 鰹と昆布の旨みが調和した関西らしい優しくまろやかな味わい。
色合い: 澄んだ薄い色で、料理の見た目を美しく保ちます。
用途: うどん、そば、だし巻き卵、澄まし汁など幅広いメニューのベースに最適。
ご使用方法（推奨希釈割合）
温かいうどん・そばのつゆ: 本品1**** に対して、水を7～10の割合で希釈してご使用ください。
冷たいつゆ（そうめん・ざるそば）: 本品1**** に対して、水を2～3の割合で希釈してご使用ください。
だし巻き卵: 本品1**** に対して、水を5～6の割合で希釈してご使用ください。
鍋物（なべもの）: お好みの味になるように水や澄まし汁に直接加えてご使用ください。
保存方法
直射日光を避け、乾燥した冷暗所で保管してください。
開封後は冷蔵庫に保管し、30日以内に使い切ってください。
天然の魚介に由来する沈殿物が生じる場合がございますので、よく振ってからご使用ください。
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