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オマカセ（Omakase）レストランにおいて、お客様に感動を与え、再訪していただくための最も重要な要素のひとつは、新鮮で高品質な食材です。食材の良し悪しが、店のこだわりと基準をはっきりと物語ります。

当社は、日本から直輸入したオマカセ専門食材およびプレミアム和食材を取り扱う専門商社です。日本各地の信頼できる生産者・工場から厳選した上質な食材のみを仕入れ、オマカセレストラン様や高級日本料理店様へ、確かな品質と鮮度をお届けしております。

日本食業界において、食材の選定はすべての料理の品質と味を左右する最も重要な要素です。特に、本格的な味わいと新鮮さを追求するプロフェッショナルな日本食レストランやおまかせ店にとって、食材選びは欠かせません。そのため、多くの一流店様に当社の日本直輸入食材をご愛用いただいております。