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本場日本の味わいを堪能できる、厳選されたプレミアムオマカセ食材。タイ国内の日本料理業界の最高基準に応えるため、細部までこだわり抜いた高品質な食材のみを取り揃えております。私たちは、日本から直輸入した本物の食材を、全国のオマカセ店やプロのシェフへお届けする専門商社です。

日本料理の世界において、食材の選定はすべての料理の品質と味わいを左右する最も重要な要素です。特に、新鮮さと本場の味わいを追求するプロフェッショナルな日本料理店やおまかせ専門店にとって、食材のクオリティは決して妥協できないものです。そのため、数多くの有名店様が当社の輸入食材をご利用くださっております。

日本料理は独特の魅力を持つ文化であり、すべてのメニューは料理人の趣味と繊細さを映し出しています。その中で、食材はすべての料理の最も重要な核となります。寿司、刺身、ラーメン、そしておまかせメニューにおいても同様です。

高品質なオマカセ店は、まるで画家が最高の画材を選ぶように、すべてにおいて最高かつ新鮮で、本格的な味わいの食材を厳選しています。

ソースは日本料理のもう一つの重要な要素であり、魚や寿司、和牛、ラーメンの麺などの主な食材の味を引き立てます。

プレミアムな日本食材とともに、本格的な日本のドリンクもお食事のひとときをより豊かにする大切な要素のひとつです。おまかせ、寿司、伝統的な日本料理とともに、本場の味わいをご堪能いただくためには、上質なドリンクの存在が欠かせません。