なぜプロの日本料理店が当社の輸入食材を選ぶのか

当社が選ばれる理由
日本全国の優良生産地から厳選調達
当社は、豊洲市場の鮮魚、北海道産のウニ、有明産の高級海苔、そして九州産の伝統醤油など、日本各地の信頼ある産地・メーカーから高品質な食材を直輸入し、タイ国内のシェフの皆様へお届けしております。

コールドチェーンによる鮮度・品質管理
すべての生鮮・冷凍食材は、日本からタイへの輸送時に温度管理されたコールドチェーン物流を採用し、商品ごとに**-20〜+5の適正温度**で保管・配送しています。どのロットも日本から届いたばかりの鮮度と品質を保っています。

日本料理店向けのトータルサポート
当社は単なる食材販売ではなく、食材パートナーとして、店舗のコンセプトやスタイルに合わせた最適な食材のご提案、導入サポートも行い、全国どこでも迅速にお届けする体制を整えております。

食品安全基準に基づく品質保証
すべての輸入食材は、**品質検査（QC）および正規の輸入証明書（Import Certificate）**を取得し、タイ国内の輸入食品基準に基づき安全性と適正性を確保しております。


お客様へ安心と信頼をお届けします
私たちは、「一皿一皿がその店の顔」であると考え、高品質な食材の選定こそが最も重要だと信じています。その想いのもと、多くのプロの日本料理店・おまかせ専門店・寿司・刺身店・モダンジャパニーズレストランの皆様に、当社の食材とサービスをご信頼いただいております。