ข้อมูลสินค้า
ชื่อสินค้า (TH): ซอสปรุงรส สไตล์คันไซ Kansai Style Tsuyu 1.8 ลิตร (Heiwa)
ชื่อสินค้า (EN): Kansai Style Tsuyu Soup Base 1.8 L (Heiwa)
ปริมาณสุทธิ: 1,800 มิลลิลิตร
ประเภทสินค้า: น้ำซุปปรุงรสเข้มข้นแบบคันไซ (Kansai Dashi Base / Light Tsuyu)
รายละเอียดสินค้า
Kansai Style Tsuyu จากแบรนด์ Heiwa คือซอสปรุงรสเข้มข้นที่ถอดแบบรสชาติจากภูมิภาคคันไซ ประเทศญี่ปุ่น โดดเด่นด้วยรสอ่อนละมุน กลมกล่อม ไม่เค็มจัด เน้นรสชาติของปลาแห้ง (คัตสึโอะบุชิ) และสาหร่ายคอมบุอย่างสมดุล ใช้เป็นเบสสำหรับอาหารญี่ปุ่นต้นตำรับที่ต้องการเน้นสีใสและรสอูมามิบริสุทธิ์
เหมาะอย่างยิ่งสำหรับเมนูอุด้ง โซบะ ไข่ม้วนญี่ปุ่น ซุปใส และหม้อไฟ หรือเมนูโอมากาเสะที่ต้องการความใสและกลิ่นหอมอ่อน ๆ ของซุปดาชิแบบภาคตะวันตกญี่ปุ่น
การเก็บรักษา
เก็บในที่แห้ง เย็น และพ้นแสงแดด
หลังเปิดฝา ควรแช่ตู้เย็นและใช้ให้หมดภายใน 30 วัน
เขย่าก่อนใช้หากมีตะกอนจากปลาธรรมชาติ