ข้อมูลสินค้า
ชื่อสินค้า (TH): น้ำซุปเข้มข้นรสหอยเชลล์ Hokkaido Hotate Shiodare 2 กิโลกรัม (Wako Shokuhin)
ชื่อสินค้า (EN): Hokkaido Hotate Shiodare Concentrated Soup Base 2 kg (Wako Shokuhin)
ปริมาณสุทธิ: 2,000 กรัม
ประเภทสินค้า: น้ำซุปเข้มข้นจากหอยเชลล์ฮอกไกโด (Salt-Based Shellfish Soup Concentrate)
รายละเอียดสินค้า
Hotate Shiodare จากแบรนด์ Wako Shokuhin เป็นน้ำซุปเข้มข้นที่ได้จากการสกัดความหอมหวานของหอยเชลล์ฮอกไกโดแท้ ผสานกับรสชาติเค็มกลมกล่อมของเกลือญี่ปุ่นแบบธรรมชาติ ให้รสอูมามิแบบลึกนุ่ม เหมาะสำหรับเป็นฐานซุปในเมนูโอมากาเสะ ซุปใสราเมง ซุปข้าว หรืออาหารทะเลสไตล์ญี่ปุ่น
สามารถปรับความเข้มข้นได้ตามสัดส่วนที่ต้องการ ใช้งานสะดวกในครัวเชฟมืออาชีพและโรงแรมระดับพรีเมียม
วิธีใช้
ซุปใส: ผสม 1 ส่วนซุปเข้มข้นกับ 10-12 ส่วน น้ำร้อน
ซุปทะเล/ชาบู: ใช้เป็นเบสต้มกับหอย ผัก หรือปลา เพื่อเพิ่มกลิ่นทะเลธรรมชาติ
ข้าวต้มญี่ปุ่น / โอจาซึเกะ: เทลงบนข้าวพร้อมเครื่องเคียงทะเล
การเก็บรักษา
เก็บในที่แห้ง เย็น
หลังเปิดบรรจุภัณฑ์ ควรเก็บในตู้เย็นและใช้ให้หมดภายใน 2 สัปดาห์
เขย่าก่อนใช้ หากมีการแยกชั้นของความเข้มข้นจากธรรมชาติ