ข้อมูลสินค้า
ชื่อสินค้า (TH): เกล็ดขนมปังสด (ส้ม) ขนาด #12 mm
ชื่อสินค้า (EN): Orange Fresh Bread Crumb #12 mm
ปริมาณสุทธิ: 1,000 กรัม
ประเภทสินค้า: เกล็ดขนมปังสด (Fresh Panko)
รายละเอียดสินค้า
เกล็ดขนมปังสดสีส้มขนาด 12 มม. ให้เนื้อสัมผัสฟูนุ่มและกรอบมากหลังทอด มีสีส้มสวยธรรมชาติ เมื่อนำไปทอดจะให้สีเหลืองทองสวยสม่ำเสมอ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับเมนูทอดที่ต้องการความกรอบพิเศษและความชุ่มฉ่ำในตัววัตถุดิบ เช่น เอบิฟราย ทงคัตสึ ไก่ทอด หรือคอร์นด็อก
วิธีใช้
ใช้คลุกกับวัตถุดิบที่ผ่านการหมักและชุบแป้งหรือไข่แล้ว จากนั้นนำไปทอดในน้ำมันร้อนที่อุณหภูมิ 170-180°C จนกรอบนอกนุ่มใน
การเก็บรักษา
ควรเก็บในตู้เย็นหรือช่องแช่แข็งหลังเปิดใช้งาน เพื่อรักษาความสดและคุณภาพของเกล็ดขนมปัง หลีกเลี่ยงอุณหภูมิสูงและแสงแดดโดยตรง