Tempura Mix Powder (Yamamori)

ข้อมูลสินค้า
ชื่อสินค้า (TH): แป้งเทมปุระ
ชื่อสินค้า (EN): Tempura Mix Powder (Yamamori)
ปริมาณสุทธิ: 1,000 กรัม
ประเภทสินค้า: แป้งปรุงสำเร็จสำหรับทอดเทมปุระ

รายละเอียดสินค้า
แป้งเทมปุระจากแบรนด์ Yamamori เป็นแป้งปรุงสำเร็จที่ใช้สำหรับชุบทอดสไตล์ญี่ปุ่นโดยเฉพาะ ให้เนื้อแป้งบางกรอบ สีเหลืองทองอ่อน สวยงาม และไม่อมน้ำมัน เหมาะสำหรับทอดผัก ทะเล หรือเนื้อสัตว์ต่าง ๆ โดยไม่ต้องปรุงรสเพิ่มเติม แป้งมีส่วนผสมที่ช่วยให้คงความกรอบได้นาน

วิธีใช้
ผสมแป้งเทมปุระกับน้ำเย็นในอัตราส่วนประมาณ 1:1 แล้วคนพอเข้ากัน (ไม่ควรคนมากเกินไป)
นำวัตถุดิบชุบแป้งแล้วทอดในน้ำมันร้อนที่อุณหภูมิประมาณ 170-180°C จนเหลืองกรอบ

การเก็บรักษา
เก็บในที่แห้งและเย็น ปิดปากถุงให้สนิทหลังใช้งาน หลีกเลี่ยงความชื้นและแสงแดด