ข้อมูลสินค้า
ชื่อสินค้า (TH): เกล็ดขนมปังแช่แข็ง (สีส้ม) ขนาด #12 mm
ชื่อสินค้า (EN): Orange Frozen Bread Crumb #12 mm (Sun Brand)
ปริมาณสุทธิ: 500 กรัม
ประเภทสินค้า: เกล็ดขนมปังแช่แข็ง (Frozen Panko)
รายละเอียดสินค้า
เกล็ดขนมปังแช่แข็งสีส้ม ขนาด 12 มม. จาก Sun Brand เป็นเกล็ดขนมปังสดชนิดแช่แข็งที่ให้ความกรอบและสีเหลืองทองสวยเมื่อทอด เหมาะสำหรับเมนูทอดแบบญี่ปุ่น เช่น ทงคัตสึ เอบิฟราย ไก่ทอดซอสต่าง ๆ ให้เนื้อสัมผัสกรอบนอกนุ่มใน สีส้มโดดเด่น เพิ่มความน่ารับประทานให้จานอาหาร
วิธีใช้
นำวัตถุดิบที่เตรียมไว้ชุบแป้งหรือไข่
คลุกเกล็ดขนมปังแช่แข็งให้ทั่ว
ทอดในน้ำมันร้อนที่อุณหภูมิประมาณ 170-180°C จนเหลืองกรอบ
การเก็บรักษา
เก็บในช่องแช่แข็งที่อุณหภูมิ -18°C หลีกเลี่ยงการละลายและนำกลับไปแช่แข็งซ้ำ