商品名: 抹茶 みどり 500g (森半) 商品カテゴリ: 抹茶 (製菓・業務用) 商品説明: 天保7年(1836年)創業、京都・宇治の老舗「森半」の業務用抹茶です。「みどり」は、明るい緑色と爽やかな若葉の香りが特徴。ほのかな甘みとさっぱりとした渋みのバランスが良く、お料理や製菓に彩りと豊かな風味を添えます。色とコストのバランスに優れており、万能にお使いいただける一品です。 お召し上がり方・用途: 製菓や飲料の材料として幅広くお使いいただけます。
製菓: スポンジケーキ、クッキー、焼き菓子など。
フィリング: クリーム、ガナッシュ、カスタードの混ぜ込みに。
飲料: 抹茶ラテ、スムージーなどのベースに。 保存方法: 高温多湿を避け、冷暗所に保存してください。開封後は移り香に注意し、チャックをしっかり閉めて冷蔵庫での保管をおすすめします。