ผงชาเขียวโมริฮัน เกรด B (Matcha Morihan Grade B) แบรนด์ Morihan

ชื่อสินค้า : ผงชาเขียวมัทฉะ Morihan เกรด B (รุ่น Midori) ขนาด 500 กรัม
ประเภทสินค้า : ผงมัทฉะแท้ 100% (เกรดเบเกอรี่และเครื่องดื่ม)

รายละเอียดสินค้า : มัทฉะคุณภาพสูงจาก "Morihan" แบรนด์ชาเก่าแก่จากเมืองอูจิ จังหวัดเกียวโต ที่ก่อตั้งมาตั้งแต่ปี ค.ศ. 1836 รุ่น "Midori" นี้เป็นมัทฉะที่โดดเด่นด้วยสีเขียวสว่างสดใส มีกลิ่นหอมสดชื่นของใบชาอ่อน รสชาติผสมผสานระหว่างความหวานจางๆ และความฝาดที่พอดิบพอดี เป็นเกรดที่มีความสมดุลระหว่างคุณภาพสีและต้นทุน (Cost Performance) ดีเยี่ยม จึงเป็นที่นิยมอย่างมากสำหรับผู้ประกอบการ

วิธีใช้ : เหมาะสำหรับใช้เป็นส่วนผสมหลักในเมนูที่ต้องการสีเขียวสวยและรสชาติมัทฉะที่ชัดเจน เช่น:
เบเกอรี่: สปันจ์เค้ก, คุกกี้, เครปเค้ก
ครีมและไส้ขนม: ผสมในวิปปิ้งครีม, คัสตาร์ด หรือกานาช
เครื่องดื่ม: ใช้ทำมัทฉะลาเต้ หรือสมูทตี้

การเก็บรักษา : ควรเก็บในที่เย็นและแห้ง หลีกเลี่ยงแสงแดด ความร้อน และความชื้น หลังจากเปิดใช้ควรปิดปากถุงให้สนิท (แนะนำให้เก็บในภาชนะทึบแสงหรือใส่ถุงซิปล็อคอีกชั้น) และเก็บไว้ในตู้เย็นเพื่อรักษาคุณภาพสีและกลิ่นให้คงทน