ข้อมูลสินค้า
ชื่อสินค้า (TH): แป้งเทมปุระ
ชื่อสินค้า (EN): Tempura Ko
ปริมาณสุทธิ: 700 กรัม
ประเภทสินค้า: วัตถุดิบเบเกอรี่/อาหารทอด / แป้งสำหรับเทมปุระ
รายละเอียดสินค้า
แป้งเทมปุระจากแบรนด์ Showa ผลิตจากแป้งสาลีคุณภาพดี ผ่านการผสมสูตรเฉพาะเพื่อให้ได้เนื้อแป้งบางกรอบ อุ้มน้ำน้อย และทอดแล้วไม่อมน้ำมัน ให้เนื้อสัมผัสเบา กรอบนาน เหมาะสำหรับใช้ชุบผักทะเล กุ้ง ปลา หรืออาหารทะเลตามแบบฉบับญี่ปุ่นแท้
มีขั้นตอนใช้งานง่าย เพียงผสมกับน้ำเย็นโดยไม่ต้องเติมไข่ เหมาะกับทั้งครัวเรือน ร้านอาหารญี่ปุ่น หรือร้านเทมปุระโดยเฉพาะ
วิธีใช้
ผสมแป้ง 1 ถ้วย (ประมาณ 100 กรัม) กับน้ำเย็น 160 มล.
คนเบา ๆ ให้เข้ากันโดยไม่ต้องให้เนียนมาก (เนื้อแป้งขรุขระจะช่วยให้ทอดกรอบ)
ชุบวัตถุดิบแล้วทอดในน้ำมันร้อนประมาณ 170-180°C
การเก็บรักษา
เก็บในที่แห้งและเย็น หลีกเลี่ยงแสงแดด
ปิดถุงให้สนิทหลังใช้งาน เพื่อป้องกันความชื้น
MakeWebEasy