コチュジャン (Daesang)

ข้อมูลสินค้า

ชื่อสินค้า (TH): พริกแกงเกาหลี Gochujang (โคชูจัง) ขนาด 14,000 กรัม (Daesang)
ชื่อสินค้า (EN): Daesang Gochujang Hot Pepper Bean Paste 14kg
ประเภทสินค้า: ซอสปรุงรส / พริกแกงเกาหลี / วัตถุดิบสำหรับอุตสาหกรรมอาหารเกาหลี

รายละเอียดสินค้า
Gochujang (โคชูจัง) ขนาด 14 กิโลกรัม จากแบรนด์ Daesang เป็นพริกแกงเกาหลีหมักแบบดั้งเดิม รสเผ็ดหวานเค็มผสมกันอย่างลงตัว มีเนื้อสัมผัสเข้มข้น กลิ่นหอมของข้าวเหนียวหมัก ถั่วเหลือง และพริกเกาหลีบด เหมาะสำหรับการใช้ในปริมาณมาก เช่น ในครัวกลาง ร้านอาหารขนาดใหญ่ หรือโรงงานผลิตอาหาร
ซอสนี้ถือเป็นหัวใจของเมนูเกาหลีหลายประเภท เช่น ต๊อกป๊อกกิ, บิบิมบับ, ซุปกิมจิ และซอสหมัก


วิธีใช้
ใช้เป็นฐานสำหรับซอสต๊อกป๊อกกิ หรือบิบิมบับ
ผสมในซุปเกาหลี เช่น กิมจิชิเก หรือเต้าเจี้ยวหมูเผ็ด
ทำซอสหมักเนื้อไก่ หมูย่าง หรือเมนูเกาหลีฟิวชัน

การเก็บรักษา
เก็บในที่แห้งและเย็น
เมื่อเปิดแล้วควรเก็บในตู้เย็นเพื่อรักษาคุณภาพ
ใช้ภายในระยะเวลาที่กำหนดตามฉลากสินค้า