春雨 (Daesang)

商品情報
商品名 (EN): Daesang Korean Vermicelli 1000g 商品名 (JP): 韓国春雨（チャプチェ用） 1,000g（大象）

内容量: 1,000g (1kg) 商品種別: 乾燥食材／韓国春雨／韓国・アジア料理食材

 

商品説明
大象（Daesang） ブランドの韓国春雨（クッス: Dangmyeon） は、さつまいもでん粉を100%使用して作られています。調理後は透明感があり、コシのあるしなやかな食感が特徴で、煮崩れしにくい品質です。 韓国の伝統的な人気メニューであるチャプチェ（Japchae） に最適な他、春雨炒め、スープ、鍋料理など、アジアの様々なメニューに応用できます。輸出レベルの品質を誇り、韓国料理店、日本料理店、プレミアムな食材を重視する飲食店様におすすめです。


使用方法
調理: 10〜15分間水に浸した後、沸騰したお湯で約6〜7分間茹でてください。
仕上げ: 茹で上がったら冷水で洗い、水気を切ってからチャプチェや炒め物、スープなどにお使いください。
味付け: 醤油、ごま油、砂糖、野菜などと和えて調味してください。

保存方法
湿気を避け、乾燥した冷暗所で保管してください。
開封後は袋の口をしっかりと閉めてください。
常温で長期間保存が可能です。