かつお節 (椿)

商品情報
商品名 (EN): Katsuobushi Dried Bonito Slice 400 g (Subaki) 商品名 (JP): かつお削りぶし（厚削り）400g（スバキ）

内容量: 400g 商品種別: かつお削りぶし（厚削り/大判削り）


商品説明
スバキブランドのかつお削りぶしは、日本の伝統的な製法で乾燥・熟成させた鰹節を厚めに削った製品です。 鰹特有の芳醇な香りと濃厚な旨み（うま味） が凝縮されており、だし（出汁） を取るのに適しているほか、そのまま大判のトッピングとしてもご使用いただけます。 主に味噌汁、おでん、そば・うどんのつゆ、各種和食のベースとなるだし原料として、また、ご飯や和菓子などに振りかけて風味を増すための調味料としてもご活用いただけます。



調理方法・ご注意
煮出して本格的な和風だし（出汁）としてご使用ください。
ご飯、冷奴、焼きそば、茹で野菜などのトッピングとして、香りづけと旨み付けにご使用ください。
お弁当のご飯に混ぜたり、振りかけたりしても美味しくお召し上がりいただけます。

 
保存方法
高温多湿、直射日光を避け、冷暗所で保存してください。
開封後は、風味と品質を保つため密閉容器または真空パックに入れてください。
短期間で使い切らない場合は、冷蔵保存を推奨いたします。