瀬戸内産 いりこ（煮干し）

✨ 日本の本場の味！出汁から料理まで幅広く使える万能和食食材

瀬戸内産の高品質ないりこ（煮干し）で、本格的な日本の味をお楽しみいただけます。豊かな香りと深い旨味を引き出す出汁作りはもちろん、毎日の料理のアクセントとしても大活躍する万能食材です。

極上の「出汁（だし）」作りに

じっくり煮出すことで、和食の基本となる上品で旨味たっぷりの出汁が取れます。

うどんつゆ

そばつゆ

味噌汁

鍋料理・しゃぶしゃぶ

めんつゆ・和風タレ

✨ 出汁だけじゃない！広がるアレンジレシピ

おつまみ・居酒屋メニュー： 乾煎りやオーブンでローストしてカリッと香ばしく。お酒のあてに最適です。

いりこの炒め物： 唐辛子やニンニク、和風調味料と炒めて香ばしい一品に。

️ ピリ辛いりこ煎り： ピリッとした辛さがクセになる、食欲をそそるおつまみ・前菜。

ふりかけ・ご飯のお供： 煎って軽く砕き、温かいご飯にかけるだけで旨味がアップ！

サラダ・野菜料理のトッピング： 和風サラダや和え物にプラスして、食感と風味がアクセントに。

おにぎりの具材： 細かく刻んで調味料と和え、おにぎりの具や混ぜご飯の材料に。

使いやすい大容量650g： 飲食店の仕込みや業務用厨房に最適なお得サイズ。1パックで多様なメニューに対応します。

✈️ 日本から直輸入！プロの和食店やこだわりのお店に向けて厳選した逸品です。