ข้อมูลสินค้า
ชื่อสินค้า (TH): น้ำซุปกระดูกหมู Tonkotsu Ramen Seasoning Soup 2 กิโลกรัม (Nihon Shokken)
ชื่อสินค้า (EN): Tonkotsu Ramen Seasoning Soup 2 kg (Nihon Shokken)
ปริมาณสุทธิ: 2,000 กรัม
ประเภทสินค้า: น้ำซุปกระดูกหมูปรุงรสเข้มข้น (Concentrated Pork Bone Soup Base)
รายละเอียดสินค้า
Tonkotsu Ramen Soup จากแบรนด์ Nihon Shokken เป็นน้ำซุปปรุงรสเข้มข้นสไตล์ทงคตสึ ต้นตำรับฮากาตะ (Hakata Style) ที่ผ่านการเคี่ยวกระดูกหมูจนได้ซุปข้นสีขาวนวล กลิ่นหอมมัน รสชาติเข้มข้นตามแบบราเมงญี่ปุ่นแท้ ใช้งานสะดวกเพียงผสมกับน้ำร้อนในอัตราส่วนที่กำหนด
เหมาะสำหรับร้านราเมง โอมากาเสะ หรือร้านอาหารญี่ปุ่นที่ต้องการคุณภาพระดับมืออาชีพโดยไม่ต้องเสียเวลาเคี่ยวกระดูกหมูนานหลายชั่วโมง
วิธีใช้ (อัตราส่วนแนะนำ)
ผสมซุปเข้มข้น 1 ส่วน กับ 9-10 ส่วน น้ำร้อน (หรือปรับตามความเข้มข้นที่ต้องการ)
เติมเส้นราเมง และท็อปปิ้ง เช่น ชาชู ไข่ต้มยางมะตูม หน่อไม้ และต้นหอม
สามารถประยุกต์เป็นน้ำซุปหม้อไฟ หรือใช้เป็นเบสในซอสอื่น ๆ ได้
การเก็บรักษา
เก็บในที่แห้งและเย็น
หลังเปิดฝา ควรแช่เย็นทันที และใช้ให้หมดภายใน 2 สัปดาห์
เขย่าก่อนใช้หากมีการแยกชั้นของน้ำมัน