北海道ホタテ塩だれ (和弘食品)

商品情報
商品名 (EN): Hokkaido Hotate Shiodare Concentrated Soup Base 2 kg (Wako Shokuhin) 商品名 (JP): ワコー食品 北海道産 帆立塩（ほたてしお）だれ 2kg

内容量: 2,000グラム 商品種別: 和風調味料 / 帆立（ほたて）だし濃縮スープ（業務用）
 

商品説明
ワコー食品（わこーしょくひん） の北海道産 帆立塩だれは、北海道産の帆立（ほたて） から抽出した芳醇な甘みと旨みに、まろやかな日本の天然塩の風味を融合させた濃縮スープベースでございます。奥深くて優しい、自然な旨み（うまみ） が特徴で、おまかせ料理の澄まし汁、塩ラーメンのスープベース、お茶漬け、または日本式海鮮料理のベースとして最適でございます。ご使用に応じて、濃さを調整でき、プロのシェフや高級ホテルの厨房で広くご愛用いただいております。

製品の特長:
風味: 北海道産帆立の豊かな甘みと旨み、天然塩のまろやかな塩味。
用途: 塩ラーメン、海鮮スープ、おまかせ料理のベースとして最適。
品質: 深くて優しい、自然な海の旨みを凝縮。


ご使用方法
澄まし汁: 本品1**** に対して、熱湯を10～12の割合で希釈してご使用ください。
海鮮スープ・しゃぶしゃぶ: 帆立や野菜、魚と一緒に煮込む****ベースとしてご使用いただくことで、自然な海の風味を高めます。
日本式お茶漬け: ご飯に海鮮具材と一緒に直接かけてご使用ください。


保存方法
直射日光を避け、乾燥した冷暗所で保管してください。
開封後は冷蔵庫で保管し、2週間以内に使い切ってください。
天然の成分により濃度に差が出る場合がございますので、よく振ってからご使用ください。