商品情報
商品名 (EN): Sukiyaki Tare Soup Base 1 L (Yamamori) 商品名 (JP): ヤマモリ すき焼(すきやき)のたれ 1L
内容量: 1,000ミリリットル 商品種別: 和風調味料 / 濃縮すき焼きたれ
商品説明
ヤマモリ(Yamamori) のすき焼きのたれは、日本の有名ブランドであるヤマモリが提供する濃縮タイプのすき焼きたれでございます。関東地方の伝統的な製法に基づき、本醸造醤油(しょうゆ)、砂糖、みりんの芳醇な甘辛さと、だしの旨み(うまみ) をバランスよく配合しております。本格的な日本のすき焼きの味わいを手軽に再現でき、高級店やおまかせ料理の厨房で即座にご使用いただけます。和牛のすき焼きや卵につけて食する日本式の焼き肉など、甘辛いソースの濃厚な香りが必要なメニューに最適でございます。
製品の特長:
風味: 本醸造醤油とみりんを使用した関東風の芳醇な甘辛さ。
用途: すき焼きの割り下として、または、焼き物、煮物の調味にも適しております。
品質: 本格的な日本のすき焼きの味を手軽に再現できます。
ご使用方法
すき焼き: 鍋にたれを適量入れ、水を少々加えて希釈してから、肉、野菜、豆腐などを加えてください。
炒め物・煮物: 炒め物の調味料や漬け込みソースとしてご使用いただくことで、甘辛い、まろやかな旨みを加えます。
和牛のつけダレ: たれを温め、生卵を溶いたものと一緒に焼き肉のつけダレとしてご使用**ください。
保存方法
直射日光を避け、乾燥した冷暗所で保管してください。
開封後はすぐに冷蔵庫で保管し、3~4週間以内に使い切ってください。
天然の醤油成分に由来する沈殿物が生じる場合がございますので、よく振ってからご使用ください。