ข้อมูลสินค้า
ชื่อสินค้า (TH): ซุปปลากึ่งสำเร็จรูปชนิดเม็ด Mutenka Agodashi 60 กรัม (Youki)
ชื่อสินค้า (EN): Mutenka Agodashi Granule Soup Base 60 g (Youki)
ปริมาณสุทธิ: 60 กรัม
ประเภทสินค้า: ซุปปลาอะโกะ (Flying Fish) ชนิดเม็ด แบบไม่ใส่ผงชูรส (No Additives Granulated Dashi)
รายละเอียดสินค้า
Mutenka Agodashi จากแบรนด์ญี่ปุ่นคุณภาพ Youki เป็นผงซุปปลาอะโกะ (ปลาบิน) ชนิดเม็ดที่ให้กลิ่นหอมอ่อน ๆ รสอูมามิลึกกลมกล่อมจากธรรมชาติ โดย ไม่มีการเติมผงชูรสหรือสารปรุงแต่งใด ๆ เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการรสชาติดั้งเดิมแบบญี่ปุ่นแท้ หรือเมนูที่เน้นสุขภาพ
นิยมใช้ในเมนูโอมากาเสะ ซุปใส อุด้ง โซบะ หรือผัดผักแบบญี่ปุ่นที่ต้องการความหอมจากปลาโดยไม่หนักรส
วิธีใช้
ซุปทั่วไป: ใช้ประมาณ 5 กรัมต่อน้ำ 500 มล.
ผัดผัก: โรยเม็ดลงในกระทะขณะผัดเพื่อเพิ่มกลิ่นหอมอูมามิ
ไข่ม้วนหรือซุปไข่: ใช้ผสมกับไข่เจียวญี่ปุ่นหรือซุปไข่แทนน้ำปลา
การเก็บรักษา
เก็บในที่แห้ง เย็น พ้นแสงแดด
หลังเปิดซองควรเก็บในภาชนะปิดสนิทหรือถุงซิปล็อก
ควรใช้ให้หมดภายใน 1 เดือนหลังเปิดเพื่อกลิ่นและรสที่ดีที่สุด