ベニズワイカニ 甲羅

商品情報
商品名（EN）: Benizuwai Crab Shell (Koura) Size M (W 910 cm, H 8 cm)
内容量: 1個（パック内の総重量により異なる）
商品分類: 加工蟹甲羅（盛り付け用・デコレーション用・容器用）


商品詳細
紅ズワイガニ（Benizuwai Kani）の甲羅を使用。
赤橙色で光沢があり、厚みと強度を兼ね備えた中サイズ（幅9〜10cm、高さ8cm）。
ウニ、蟹味噌、ホタテ丼など、オマカセ料理や高級和食の器として人気。
加熱・蒸し料理にも対応し、異臭がなく清潔。
洗浄・殺菌済みで、開封後すぐに使用可能です。


使用方法
軽く水洗いして艶を出してから使用してください。
刺身、梅ソース、醤油ゼリー、温料理などの盛り付けに最適。
食用花や高級食材を添えて、オマカセの一品として演出できます。


保存方法
冷凍保存してください。
解凍後は1〜2日以内にご使用ください。
密閉容器に入れて、匂いや湿気を避けて保管してください。