冷凍桜の葉 (上野忠)

商品名 (JP): 冷凍桜の花 100輪
内容量: 100輪 / パック
商品タイプ: 食材用自然素材（冷凍）/ 日本料理・和菓子のデコレーション用

商品説明:
日本産の新鮮な桜を厳選し、満開の状態で凍結しています。
凍結技術により、花の形、淡いピンク色、柔らかい花びらをそのまま保持しています。
和菓子（桜餅、わらび餅）、刺身やドリンクのデコレーションなど、オマカセメニューや季節感の演出に最適です。
高級感のある希少な素材として、シェフが季節を表現する料理に使用できます。

使用方法:

冷凍庫から取り出し、室温または冷水で1〜2分間解凍
和菓子、弁当、刺身、オマカセの特別料理の盛り付けに使用
蒸す・加熱するなど直接加熱は避ける（花びらの形が崩れる可能性があります）
保管方法:

-18°C以下の冷凍庫で保管
再冷凍は避け、花の形を保持
製造から6か月以内に使用