紅ズワイカニ 甲羅

商品情報
商品名（EN）: Benizuwai Crab Shell (Koura) Small Size (W 7 cm, H 7 cm)
内容量: 1個（記載サイズ）
商品分類: 盛り付け用容器（加工蟹甲羅）


商品詳細
紅ズワイガニ（Benizuwai Kani）の甲羅を使用。
鮮やかな赤橙色で、丸みを帯びた独特の形状が特徴です。
小サイズ（幅7cm、高さ7cm）で、一口サイズの料理やオマカセの小皿料理に最適。
ウニ、蟹味噌、蟹身、前菜などの盛り付け容器として人気があります。
洗浄・殺菌済みのため、解凍後すぐに使用可能。
オマカセ料理や高級和食の盛り付けに上品さと職人の繊細さを加えます。


使用方法
使用前に軽く水洗いし、艶を出すとより美しく見えます。
ウニ、ミニ寿司、ソースなどを盛り付けてください。
木製トレー、刺身皿、または砕いた氷の上に置くと、より高級感を演出できます。


保存方法
冷凍保存してください。
解凍後は1〜2日以内にご使用ください。
高湿度や強い匂いの食材との保管を避けてください。