เกลือหิมาลายันแบบแผ่น (Pink Salt Plate)

ข้อมูลสินค้า
ชื่อสินค้า (TH): เกลือหิมาลายันแบบแผ่น
ชื่อสินค้า (EN): Pink Salt Plate
ประเภทสินค้า: วัตถุดิบปรุงรส / อุปกรณ์ประกอบอาหาร / หินปรุงรสธรรมชาติ

รายละเอียดสินค้า
Pink Salt Plate หรือแผ่นหินเกลือหิมาลายันสีชมพูธรรมชาติ เหมาะสำหรับการย่าง ปรุง หรือเสิร์ฟอาหาร
นิยมใช้ในการย่างเนื้อวัว ปลา กุ้ง หรือเสิร์ฟซาชิมิ โดยเฉพาะในเมนูโอมากาเสะ ที่ต้องการความพรีเมียมทั้งรสชาติและการจัดวาง

วิธีใช้
สามารถอุ่นแผ่นเกลือบนเตาแก๊สหรือเตาย่างไฟอ่อน
ใช้วางวัตถุดิบ เช่น ปลา เนื้อ หรือผัก เพื่อให้เกลือซึมเข้าเนื้ออย่างพอดี
หรือใช้เป็นถาดเสิร์ฟซาชิมิเย็น เพื่อรักษาอุณหภูมิและความพิเศษในการนำเสนอ

การเก็บรักษา
หลังใช้งาน เช็ดด้วยผ้าชุบน้ำหมาด ห้ามใช้น้ำสบู่
ผึ่งให้แห้งสนิทก่อนจัดเก็บ