かにみそ (Maruyo Shokuhin)

マルヨ食品 味付かにみそ 100g

和食メニューにさらなる深みと高級感を！日本食ファンを魅了してやまない本格「かにみそ」です。

紅ズワイガニを使用し、マルヨ食品の伝統製法で仕込むことで、かにみそ本来の濃厚な味わいと独特の芳醇な香りをそのまま閉じ込めました。

濃厚な食感と独自の香り: カニの旨味が凝縮されたリッチな風味と、食欲をそそる芳醇な香りが特徴です。
เปิด缶ですぐ使える: 缶を開けてそのまま仕込みや調理に活用できるため、作業効率も抜群。
プロの現場に最適: クオリティにこだわりたい和食店やシェフの皆様に向けた本格仕込み用食材です。
おすすめの調理・メニュー用途:

寿司・オマカセ: 軍艦巻き、握りのトッピング、コース料理の一品に。
ご飯もの・丼もの: ホカホカの白飯や海鮮丼の旨味を引き立てるアクセントとして。
酒の肴（おつまみ）: 日本酒との相性抜群なおつまみメニューに。
焼き物・温製メニュー: 甲羅焼き、オーブン焼き、温かい創作料理のベースに。
シーフード料理の隠し味: 海鮮ソースやスープのコク出し・味付けとしても大活躍。