淡雪糖 (Nitto)

日東（Nittou）「淡雪糖」 いつものスイーツをお皿の上の芸術作品に変える秘密のアイテム！

特徴： 薄く軽いフレーク状にデザインされたお砂糖です。振りかけると「舞い散る雪」のようにひらひらと舞い、口の中でふんわりと溶けます。
主な原材料： 米粉（国産）と砂糖。
味わいと食感： ほのかで上品な甘さと、軽いサクサクとした食感が特徴です。料理本来の風味を邪魔することなく、美しくデコレーションできるよう特別に作られています。
おすすめの用途： 提供前の「最後の仕上げ」として。振りかけるだけで、料理のプレゼンテーションに高級感と冬の趣をプラスします。
ぴったりなメニュー： 和菓子（抹茶スイーツ、あんこ、羊羹）、洋菓子（チョコレート、焼き菓子）、新鮮なフルーツから、美しくユニークな演出が求められるおまかせコースの創作料理・フュージョン料理まで幅広くお使いいただけます。