冷凍ホタテ 2L

商品情報
商品名 (EN): Frozen Scallop for Sashimi Size 2L (16-20 pcs/kg) 商品名 (JP): 冷凍 刺身用 ホタテ貝柱 2Lサイズ

内容量: 1kg (平均16〜20玉/kg) 商品種別: 冷凍貝類（刺身・寿司・焼き物用）



商品説明
北海道産のプレミアムグレードのホタテ貝柱、2Lサイズを厳選しました。 肉厚で大ぶり、天然の強い甘みと、柔らかくもプリッとした食感が特徴です。 トンネルフリーザー／IQF（個別急速冷凍）により、鮮度と繊維を損なうことなく冷凍されています。 ホタテ刺身、ホタテ握り寿司、バター醤油焼きなどのメニューに最適です。 自然なクリーム色と天然の脂分があり、解凍後すぐに調理可能です。高級な日本料理店やおまかせ料理にふさわしい逸品です。


調理方法・ご注意
冷蔵庫（0〜5）で6〜8時間かけてゆっくりと解凍してください。
刺身などの生食、または軽くバター醤油で焼くなど、加熱調理にもご使用いただけます。
レモン、わさび、醤油、またはゆずポン酢などを添えてご提供ください。


保存方法
-18以下の冷凍庫で保存してください。
解凍後は、品質保持のため24時間以内に使い切ってください。
再冷凍は厳禁です。