Scallop For Sashimi Size 2L

ข้อมูลสินค้า
ชื่อสินค้า (TH): หอยเชลล์แช่แข็ง สำหรับซาชิมิ ขนาด 2L (16-20 ตัว/กิโลกรัม)
ชื่อสินค้า (EN): Frozen Scallop for Sashimi Size 2L (16-20 pcs/kg)
ปริมาณสุทธิ: 1 กิโลกรัม (เฉลี่ย 16-20 ตัว)
ประเภทสินค้า: วัตถุดิบแช่แข็งเกรดซาชิมิ สำหรับซาชิมิ ซูชิ ย่าง หรือผัด

รายละเอียดสินค้า
หอยเชลล์คัดเกรดพรีเมียมจากฮอกไกโด ขนาด 2L ใหญ่เต็มคำ เนื้อหวาน นุ่ม เด้ง
ผ่านกระบวนการแช่แข็งแบบ Tunnel Freezer / IQF คงความสดโดยไม่เสียเนื้อสัมผัส
เหมาะสำหรับเมนู Hotate Sashimi, Hotate Nigiri Sushi, หรือ ย่างเนยโชยุ
เนื้อหอยเชลล์มีความมันธรรมชาติ สีครีมสวย พร้อมเสิร์ฟได้ทันทีเมื่อละลาย
เหมาะสำหรับร้านอาหารญี่ปุ่นระดับพรีเมียม และเมนูโอมากาเสะ

วิธีใช้
แช่เย็นในตู้เย็น (0-5°C) ประมาณ 6-8 ชั่วโมง
เสิร์ฟดิบเป็นซาชิมิหรือย่างเนยเล็กน้อยก็ได้
ตกแต่งด้วยเลมอน วาซาบิ โชยุ หรือยูซุพอนสึ

การเก็บรักษา
เก็บในช่องแช่แข็งที่อุณหภูมิ -18°C
หลังละลายควรใช้ให้หมดภายใน 24 ชั่วโมง
ห้ามแช่แข็งซ้ำ