冷凍ホタテ L

商品情報
商品名 (EN): Frozen Scallop for Sashimi Size L (21-25 pcs/kg) 商品名 (JP): 冷凍 刺身用 ホタテ貝柱 Lサイズ

内容量: 1kg (約21〜25玉/kg) 商品種別: 冷凍貝類（刺身・寿司・焼き物用）


商品説明
刺身用ホタテ貝柱のLサイズです。 冷凍により鮮度と美しい形状が維持されており、調理の手間がかからずご使用いただけます。 大ぶりで食べ応えのあるサイズ感で、ホタテの刺身、ホタテ寿司、ホタテバター醤油焼きなどに最適です。 身は引き締まり、柔らかく、天然由来の濃厚な甘みが特徴で、中級からプレミアムな日本料理店で人気の高い食材です。 自然なクリーム色が料理の盛り付けを華やかにし、おまかせ料理の質を高めます。


調理方法・ご注意
冷蔵庫（0〜5）で約6時間かけて解凍してください。
刺身などの生食はもちろん、焼き物、炒め物、スープなど、加熱調理にも幅広くご使用いただけます。
スライスレモン、醤油、わさび、またはゆずポン酢などを添えてご提供いただくのがおすすめです。


保存方法
-18以下の冷凍庫で保存してください。
解凍後は、品質保持のため24時間以内に使い切ってください。
再冷凍は厳禁です。