茹でホタテ　L

商品情報
 商品名 (EN): Boiled Scallop Size L (21-25 pcs/kg 商品名 (JP): 冷凍 ボイルホタテ貝柱 Lサイズ

内容量: 1kg 入数: 約21〜25玉/kg 商品種別: 冷凍調理済み貝類（そのまま/加熱調理用）



商品説明
Lサイズのホタテ貝柱を厳選し、トンネルフリーザーで適度にボイルすることで、鮮度と食感を維持した製品です。 身が締まって柔らかく、天然の甘みが感じられる食べ応えのあるサイズです。 ホタテ丼、バター醤油炒め、わさび和え、スープの具材など、和食から創作料理まで幅広くご活用いただけます。 すでに調理済みのため、解凍後すぐに使用でき、提供スピードが求められる飲食店様に最適です。 単品での使用はもちろん、お弁当やおまかせ料理のトッピングとしても適しています。


調理方法・ご注意
冷蔵庫（0〜5）で4〜6時間かけて解凍してください。
解凍後、冷製メニューにそのまま使用できるほか、炒め物、焼き物、オーブン料理、スープの具材など、加熱調理にもご使用いただけます。
スライスレモン、醤油、またはゆずポン酢などを添えてご提供いただくのがおすすめです。


保存方法
-18以下の冷凍庫で保存してください。
解凍後は、品質保持のため24時間以内に使い切ってください。
再冷凍はしないでください。