ข้อมูลสินค้า
ชื่อสินค้า (TH): หอยเชลล์ต้มแช่แข็ง ขนาด L (21-25 ตัว/กิโลกรัม)
ชื่อสินค้า (EN): Boiled Scallop Size L (21-25 pcs/kg
ปริมาณสุทธิ: 1 กิโลกรัม
ประเภทสินค้า: วัตถุดิบแช่แข็งแบบต้มสุก สำหรับเมนูพร้อมปรุงหรือพร้อมรับประทาน
รายละเอียดสินค้า
หอยเชลล์ขนาด L ผ่านกระบวนการต้มสุกในระบบ Tunnel Freezer คงความสดและเนื้อสัมผัส
เนื้อหวาน นุ่มแน่น ขนาดพอดีคำ เหมาะสำหรับใช้ในหลากหลายเมนู ทั้งอาหารญี่ปุ่นและฟิวชั่น
สามารถใช้ในเมนู ข้าวหน้าหอยเชลล์, ผัดเนยโชยุ, ยำวาซาบิ, หรือ หอยเชลล์ใส่ซุป
ใช้งานสะดวก ไม่ต้องปรุงสุกเพิ่มเติม เหมาะสำหรับร้านอาหารที่ต้องการความเร็วในการเสิร์ฟ
เหมาะทั้งสำหรับใช้เดี่ยวหรือเป็นท็อปปิ้งเสริมในเบนโตะและโอมากาเสะ
วิธีใช้
แช่เย็นในตู้เย็น (0-5°C) ประมาณ 4-6 ชั่วโมง
ใช้ได้ทันทีในเมนูเย็น หรือสามารถผัด / ย่าง / อบ / ใส่ซุปได้ตามต้องการ
แนะนำเสิร์ฟพร้อมเลมอนฝาน โชยุ หรือยูซุพอนสึ
การเก็บรักษา
เก็บในช่องแช่แข็งที่อุณหภูมิ -18°C
หลังละลายควรใช้ให้หมดภายใน 24 ชั่วโมง
ไม่ควรแช่แข็งซ้ำ