韓国風マリネ　豚肉用 (Daesang)

商品情報
商品名 (EN): Daesang Korean Pork Marinade 10kg 商品名 (JP): 豚肉プルコギ用たれ 10kg（業務用）（大象）

内容量: 10,000g (10kg) 商品種別: 調味料／漬け込み用たれ／韓国食品産業用原料
 

商品説明
大象（Daesang） ブランドの豚肉プルコギ用たれは、韓国の豚焼肉（Dwaeji Bulgogi: デジプルコギ） のために特別に調合された濃厚な漬け込みソースです。 醤油、コチュジャン、砂糖、にんにく、本場韓国のスパイスが絶妙なバランスでブレンドされており、甘辛くコクのある本格的な韓国の味わいがすぐに楽しめます。 大規模な飲食店、食品製造工場、セントラルキッチンなど、品質の安定性と調理時間の短縮を求める業務用に最適な大容量サイズです。


使用方法
漬け込み: 薄切りにした豚肉に本製品をかけて2〜3時間漬け込んでから、焼くまたは炒めるなどしてください。
適合メニュー: 豚プルコギ、豚肉の韓国風辛炒め、韓国風弁当などに適しています。
アレンジ: スープと混ぜて豚肉の辛味スープのベースとしてもご使用いただけます。


保存方法
直射日光を避け、乾燥した冷暗所で保管してください。
開封後は蓋をしっかりと閉め、冷蔵庫で保管してください。
最高の風味を保つため、定められた期間内に使い切ってください。