韓国風マリネ　牛肉用 (Daesang)

商品情報
商品名 (EN): Daesang Korean Beef Rib Marinade 10kg 商品名 (JP): 牛カルビ用たれ 10kg（業務用）（大象）

内容量: 10,000g (10kg) 商品種別: 漬け込み用たれ／韓国食材／食品産業用原料



商品説明
大象（Daesang） ブランドの牛カルビ用たれは、牛カルビ（Galbi: カルビ） の漬け込みのために特別に作られた本格的な韓国の伝統的なたれです。 韓国醤油をベースに、砂糖、にんにく、玉ねぎ、果汁（梨など）、焙煎ごまなどが配合されており、まろやかな甘み、コク、香ばしさが絶妙なバランスで調和したカルビたれの味わいが特徴です。 セントラルキッチン、韓国焼肉店、冷凍・レトルト食品メーカー様など、大量使用と安定した品質が求められる業務用に最適です。

使用方法
漬け込み: 牛の骨付きカルビや薄切り牛肉にたれをかけ、3〜5時間程度漬け込んでから調理してください。
調理: 炭火、フライパン、電気グリルなどで焼いてお召し上がりください。
適合メニュー: カルビBBQ、牛肉プルコギ、韓国風弁当などにご使用いただけます。


保存方法
直射日光を避け、乾燥した冷暗所で保管してください。
開封後は蓋をしっかりと閉め、冷蔵庫で保管してください。
最高の品質を保つため、製品ラベルに記載の期限内に使い切ってください。