サムジャン (Daesang)

商品情報
商品名 (EN): Daesang Ssamjang (Mixed Soybean Paste) 1000g 商品名 (JP): サムジャン（サムギョプサル・焼肉用味噌）1,000g（大象）

内容量: 1,000g (1kg) 商品種別: 韓国調味料／合わせ味噌／韓国焼肉用食材



商品説明
大象（Daesang） ブランドのサムジャン（쌈장: Ssamjang） は、味噌（テンジャン） と唐辛子味噌（コチュジャン） をベースに、にんにく、玉ねぎ、ごまなどをブレンドした韓国式つけ味噌です。 塩味、甘み、香ばしさ、ほのかな辛みが一体となった風味を持ち、韓国の焼肉スタイルに欠かせない調味料です。特に豚の三枚肉（サムギョプサル） などの焼肉や生野菜を包んで食べる際に使用されます。 頑丈なプラスチック容器入りで、飲食店での日常使用や厨房での保管にも適しています。
 

使用方法
焼肉: サムギョプサルやプルコギなど韓国風焼肉のディップソースとしてご使用ください。
軽食: 韓国海苔巻き（キンパ） やお弁当の味付けにご使用ください。
アレンジ: ビビンバの調味ソースとしてもご使用いただけます。


保存方法
直射日光を避け、乾燥した冷暗所で保管してください。
開封後は品質保持のため、必ず冷蔵庫で保管してください。
香りを保つため、ご使用後は蓋をしっかりと閉めてください。