白もち (ジェフダ)

ข้อมูลสินค้า

ชื่อสินค้า (TH): โมจิแช่แข็ง 1 กิโลกรัม
ชื่อสินค้า (EN): Frozen Shiro Mochi 1kg.
ประเภทสินค้า: ขนมแช่แข็ง / โมจิญี่ปุ่น / วัตถุดิบของหวาน

รายละเอียดสินค้า
โมจิแช่แข็ง (Shiro Mochi) ผลิตจากข้าวเหนียวญี่ปุ่นคุณภาพดี เนื้อสัมผัสนุ่มเด้ง สีขาวสะอาด ใช้สะดวกเพียงแค่นำไปต้ม ลวก หรืออุ่น สามารถนำไปใช้ได้ทั้งในเมนูขนมหวานญี่ปุ่น เช่น ถั่วแดงโมจิ, ชิราทามะเดนโกะ หรือของหวานโอมากาเสะ รวมถึงใช้ในซุปหรือเมนูคาวอย่าง Ozoni

เหมาะสำหรับร้านอาหาร คาเฟ่ หรือร้านขนมที่ต้องการวัตถุดิบคุณภาพพร้อมใช้ในปริมาณมาก


วิธีใช้
ต้มในน้ำเดือดประมาณ 35 นาที จนเนื้อนุ่มใสแล้วตักขึ้นแช่ในน้ำเย็น
ใช้คู่กับถั่วแดงต้มหวาน, ผงคินาโกะ, ซอสคุโรมิสึ หรือผลไม้
เหมาะกับเสิร์ฟในเมนูขนมญี่ปุ่น, ชุดของหวานโอมากาเสะ หรือคาเฟ่ญี่ปุ่น

การเก็บรักษา
เก็บในช่องแช่แข็งอุณหภูมิ -18°C
หลังละลายน้ำแข็งควรใช้ให้หมดภายในวันเดียว
ห้ามแช่แข็งซ้ำหลังละลาย