商品名 (JP): 乾燥そうめん 花華千源 レッド 80個入り (Kitamura)
商品タイプ: 飾り用乾燥そうめん / 高級和食・オマカセ向け
商品説明:
Kitamura社製、赤色の乾燥そうめん「花華千源」。菊の花を模した美しい形状で、丁寧に折りたたまれた精緻な仕上がりが特徴です。
高級和食やオマカセ、寿司、和菓子、ホテルやレストランのプレミアムコースの盛り付けに最適で、見た目の華やかさと食体験を演出します。
使用方法:
乾燥のまま盛り付けに使用し、精緻さを演出
柔らかく使用する場合は、湯通し30~60秒で形を整えてから盛り付け
葉物や飾り用小物と組み合わせて、オマカセコースや前菜の演出に
保存方法:
直射日光・湿気を避け、常温で保存
使用後は密閉して保管