商品情報
商品名 (EN): Bessen Maru Shoyu Ramen Soup Base 1 kg (Heiwa) 商品名 (JP): ヘイワ 別撰(べっせん)丸(まる)醤油(しょうゆ)ラーメンスープ 1kg
内容量: 1,000グラム 商品種別: 和風調味料 / 濃縮醤油(しょうゆ)ラーメンスープ(業務用)
商品説明
ヘイワ(Heiwa) の別撰丸醤油ラーメンスープは、伝統的な醤油ラーメンの味わいを再現した濃縮スープでございます。熟成醤油の奥深い旨みに、鰹節(かつおぶし) や昆布(こんぶ) などのだしの風味が加わり、まろやかな塩味と芳醇な香りが特徴でございます。東京や関東地方の伝統的なラーメンのスタイルに最適であり、細麺やストレート麺、温泉卵、チャーシューなど高級なトッピングとも相性が抜群でございます。おまかせ料理のラーメンや高品質なラーメン店におすすめの製品でございます。
製品の特長:
風味: 熟成醤油と魚介だしの旨みが調和した奥深い、伝統的な醤油ラーメンの味わい。
用途: 本格的な醤油ラーメンのスープベースとして最適。
品質: まろやかで繊細な和風だしの風味が生きております。
ご使用方法
ラーメンスープ: 本品1 に対して、熱湯を9~10の割合で希釈してご使用ください。
盛り付け: ラーメンの麺を加えた後、チャーシュー、メンマ、味玉、ねぎなどのトッピングを添えてご提供ください。
アレンジ: 魚介を煮込むスープベースや和風フュージョン料理にも応用いただけます。
保存方法
直射日光を避け、乾燥した冷暗所で保管してください。
開封後は冷蔵庫で保管し、2週間以内に使い切ってください。
成分が分離する場合がございますので、よく振るか混ぜてからご使用ください。