商品情報
商品名: いりごま 黒 正味量: 1,000 g 商品分類: 調味食材 / いりごま(煎り黒ごま)
商品詳細
マコトブランドのいりごま 黒は、厳選された良質な黒ごまを直火で丁寧に焙煎した製品です。
濃厚な香ばしさとプチプチとした食感が特徴です。和食やフュージョン料理に幅広くご使用いただけ、ご飯への振りかけ、汁物、豆腐料理、デザート、あるいはごまだれの材料としても適しています。
日本料理店、カフェ、またはおまかせ料理において、風味と食感のアクセントとして人気があります。
主な用途
風味付け: 日本のご飯、おにぎり、お弁当などに振りかけてご使用ください。
調味用途: 味噌汁、ごまスープ、またはしゃぶしゃぶなどのごまだれに混ぜてご使用ください。
製菓用途: 和風クッキー、ごまプリン、アイスクリームソースなどのデザートに混ぜたり、トッピングとしてご使用ください。
保存方法
乾燥した冷暗所で、直射日光を避けて保存してください。 開封後は、香ばしさとサクサク感を保つため、袋の口をしっかりと閉めるか、密閉容器に入れてください。 湿気を避けて保管してください。