桜葉塩漬 (山眞)

SKU : 24-00006
50 pcs.

Product description
商品名 (JP): 塩漬け桜の葉 50枚(Yamashin)
内容量: 50枚 / パック
商品タイプ: 食材・和菓子用ラッピング・デコレーション用

商品説明:
日本産の本物の桜の葉を伝統的な塩漬けで加工しています。
桜の葉特有の香りとほんのり塩味があり、和菓子を包むと優しい甘い香りが広がります。
主に桜餅や春の季節の和菓子のラッピングに使用されます。
葉は柔らかくしなやかで、破れにくく、和菓子だけでなくオマカセ料理の装飾にも適しています。
製造は、和菓子や特別な料理用の天然素材を扱う専門ブランド「Yamashin」が担当しています。

使用方法:

冷水で5〜10分間浸して塩気を和らげ、形を戻す
きれいに拭いて和菓子を包む、またはデコレーションに使用
食用可能で、必要に応じて提供前に取り除くことも可能
保管方法:

冷蔵庫(0〜5°C)で保管
開封後は2〜3週間以内に使用
密閉容器に入れて湿気を避ける

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