商品情報
商品名(EN):Hotate Shell (Scallop Shell) approx. 79 cm 100 pcs
数量:100枚 / パック
商品分類:天然素材の盛り付け用器
商品詳細:
天然のホタテ貝殻を使用した盛り付け用器。自然な色合いと模様をそのまま残し、着色などの加工を一切行っていません。
サイズは約7〜9cmで、小ぶりから中型の大きさ。ウニ、刺身、醤油ジュレ、小盛りご飯、ソース添えなどの一口料理に最適です。
おまかせ料理やプレミアム寿司、創作和食の盛り付けに広く使用されています。
丁寧に洗浄・殺菌処理されており、すぐに使用可能。軽く加熱しても割れにくく、冷菜・温菜どちらにも対応できます。
使用方法:
・使用前に軽く水洗い、またはスチームで殺菌してご使用ください。
・一品料理や前菜の器として使用することで、上品で高級感のある演出が可能です。
・おまかせコース、弁当、氷を敷いたプレートなどに美しく盛り付けできます。
保管方法:
・乾燥した通気性の良い場所で保管してください。
・衝撃や重ね置きによる破損を避けてください。
・ホコリや湿気を防ぐため、フタ付き容器または密閉袋で保管することをおすすめします。