桜でんぶ (小倉食品)

ข้อมูลสินค้า
ชื่อสินค้า (TH): ปลาป่นปรุงรสสีชมพู Sakura Denbu ตรา Ogura Shokuhin ขนาด 30 กรัม
ชื่อสินค้า (EN): Ogura Shokuhin Sakura Denbu 30g
ประเภทสินค้า: วัตถุดิบปรุงรส / ท็อปปิ้งสำหรับซูชิ / วัตถุดิบสำหรับร้านอาหารญี่ปุ่น

รายละเอียดสินค้าซากุระเดนบุ
Sakura Denbu คือปลาขาว (โดยทั่วไปใช้ปลาเนื้อขาว เช่น ปลากะพงหรือปลาคอด) ที่ผ่านการปรุงรสด้วยน้ำตาลและเกลือ แล้วตีฟูจนมีเนื้อสัมผัสเบาๆ จากนั้นย้อมสีชมพูให้สวยงาม เป็นวัตถุดิบยอดนิยมในอาหารญี่ปุ่น ใช้โรยบนข้าวซูชิ ข้าวห่อ หรือเมนูข้าวปั้นต่าง ๆ เพื่อเพิ่มสีสัน ความหวาน และกลิ่นหอมละมุน เหมาะอย่างยิ่งสำหรับร้านโอมากาเสะหรือเบนโตะที่เน้นความสวยงามและกลิ่นรสสมดุล


วิธีใช้
การปรุงอาหาร:
โรยบนข้าวซูชิ ข้าวหน้าต่าง ๆ หรือข้าวห่อไข่
ใช้ตกแต่งข้าวปั้น เบนโตะ และซูชิแบบแยกส่วน (chirashi)
เหมาะสำหรับเพิ่มสีสันและรสชาติในเมนูที่เน้นความประณีตและความกลมกล่อม

การเก็บรักษา
เก็บในที่แห้งและเย็น
หลังเปิดใช้งาน ควรปิดปากถุงให้สนิท และเก็บในภาชนะสุญญากาศหรือถุงซิปล็อก
หากต้องการเก็บได้นาน แนะนำแช่เย็น