優選酢 (ミツカン)

ข้อมูลสินค้า
ชื่อสินค้า (TH): น้ำส้มสายชูแดง
ชื่อสินค้า (EN): Vinegar Yusen (Mizkan)
ปริมาณสุทธิ: 20 ลิตร
ประเภทสินค้า: น้ำส้มสายชูหมักสีแดงสำหรับปรุงอาหารญี่ปุ่น

รายละเอียดสินค้า
Vinegar Yusen จาก Mizkan คือน้ำส้มสายชูหมักสีแดงระดับพรีเมียม ผลิตจากข้าวและวัตถุดิบหมักแบบดั้งเดิม ให้กลิ่นหอมเข้ม รสเปรี้ยวลึก นิยมใช้ในเมนูดั้งเดิมของญี่ปุ่น เช่น ข้าวซูชิแดง (Akasu Sushi), เมนูดองปลาหรือผัก และซุปปรุงรสต่าง ๆ ใช้ในร้านซูชิระดับสูงและโอมากาเสะที่ต้องการความลึกของรสชาติที่ซับซ้อน

วิธีใช้
ใช้ผสมข้าวซูชิแบบดั้งเดิมหรือซูชิสไตล์เอโดะ เช่น อากะซู (Akasu) หรือในน้ำซุป และน้ำจิ้มที่ต้องการความหอมหมักลึก

การเก็บรักษา
เก็บในที่แห้งและเย็น หลีกเลี่ยงแสงแดดโดยตรง ควรถ่ายใส่ขวดหรือภาชนะใช้งานประจำวันหลังเปิด