洗いもずく(カネリョウ)

ข้อมูลสินค้า
ชื่อสินค้า (TH): สาหร่ายโมซุกุ 1 กิโลกรัม
ชื่อสินค้า (EN): Arai Mozuku 1 kg
ปริมาณบรรจุ: 1 กิโลกรัม

รายละเอียดสินค้า
สาหร่ายโมซุกุ (Mozuku) เป็นสาหร่ายสีน้ำตาลชนิดหนึ่งที่มีลักษณะเส้นยาวเหนียวนุ่ม พบได้มากในโอกินาวา ประเทศญี่ปุ่น มีคุณสมบัติพิเศษคือเนื้อสัมผัสลื่นและกรอบเบา มีรสชาติเป็นกลาง เหมาะสำหรับนำมาปรุงในเมนูสุขภาพ เช่น ยำสาหร่ายโมซุกุ น้ำส้มสายชูญี่ปุ่น หรือใส่ในซุป โมซุกุคัดเฉพาะคุณภาพพรีเมียม ผ่านการล้างสะอาด (Arai) พร้อมนำไปใช้งานได้ทันที


วิธีใช้
ล้างน้ำหรือลวกเล็กน้อยก่อนใช้งาน
นิยมนำมายำกับน้ำส้มสายชูญี่ปุ่นหรือโชยุ
ใส่ในซุปหรือทานคู่กับอาหารทะเลสด

การเก็บรักษา
เก็บไว้ในที่เย็นหรือแช่เย็น (0-5°C)
หลังเปิดควรใช้ให้หมดภายในระยะเวลาที่กำหนด และเก็บในภาชนะปิดสนิท