商品情報
商品名 (EN): Ei Hire (Frozen Stingray Fin) 商品名 (JP): 冷凍 えいひれ 500g
内容量: 500g (1枚あたり 13〜16cm) 商品種別: えいひれ加工品(冷凍)
商品説明
えいひれは、日本の居酒屋で定番の人気の高いメニューです。 さくらブランドのえいひれは、良質なエイのひれを使用し、適切なサイズにカットした上で冷凍されています。 炙ったり焼いたりすることで独特の香ばしい風味が増し、噛むほどに旨みが広がるもちもちとした食感(程よい塩気)が楽しめます。 マヨネーズや七味唐辛子を添えて、日本酒やビールのおつまみとして広く親しまれています。
お召し上がり方
冷蔵庫(0〜4)で解凍してください。
弱火で軽く炙り、香ばしい香りが立ったら細く裂いて(ちぎって)お召し上がりください。
マヨネーズや、わさび醤油などを添えてお召し上がりください。
保存方法
-18以下で冷凍保存してください。
解凍後は、冷蔵庫に保存し、1〜2日以内に使い切ってください。