ข้อมูลสินค้า
ชื่อสินค้า (TH): เกลือหิมาลายันสีดำ 300 กรัม (Marushin Foods)
ชื่อสินค้า (EN): Himalayan Black Salt 300 g (Marushin Foods)
ปริมาณสุทธิ: 300 กรัม
ประเภทสินค้า: เกลือหิมาลายันสีดำ (Kala Namak)
รายละเอียดสินค้า
เกลือหิมาลายันสีดำ หรือที่รู้จักกันในชื่อ "Kala Namak" เป็นเกลือหินธรรมชาติที่ได้จากภูมิภาคหิมาลัย มีลักษณะเฉพาะด้วยสีชมพูอมดำและกลิ่นหอมของกำมะถัน ซึ่งเกิดจากกระบวนการเผาเกลือร่วมกับสมุนไพรและถ่านไม้ Clean Green Simple
เกลือชนิดนี้มีรสชาติอูมามิและกลิ่นคล้ายไข่ต้ม เหมาะสำหรับการปรุงอาหารมังสวิรัติและวีแกน เช่น เต้าหู้ไข่, สลัด, ชัทนีย์, และอาหารอินเดียหลากหลายเมนู
วิธีใช้
การปรุงอาหาร: ใช้เกลือหิมาลายันสีดำปรุงรสในเมนูต่าง ๆ ตามต้องการ เพื่อเพิ่มรสชาติอูมามิและกลิ่นหอมเฉพาะตัวของเกลือ
การเก็บรักษา
เก็บในที่แห้งและเย็น หลีกเลี่ยงแสงแดดโดยตรง
หลังเปิดใช้ ควรปิดภาชนะให้สนิท เพื่อรักษาคุณภาพของผลิตภัณฑ์