ข้อมูลสินค้า
ชื่อสินค้า (TH): ไข่ปลาบินสีดำ
ชื่อสินค้า (EN): Seasoned Flying Fish Roe Black (Tobiko)
ปริมาณสุทธิ: 500 กรัม
ประเภทสินค้า: ไข่ปลาบินปรุงรส / วัตถุดิบญี่ปุ่นแช่แข็ง
รายละเอียดสินค้า
ไข่ปลาบินสีดำ หรือ Tobiko สีดำ โดยใช้วัตถุดิบคุณภาพสูง ผ่านการปรุงรสและย้อมสีด้วยหมึกปลาหมึก ให้สีดำสวยเงางาม เม็ดไข่ขนาดเล็ก เคี้ยวกรุบ และมีกลิ่นหอมเฉพาะตัว นิยมใช้ตกแต่งหน้าซูชิ โรล หรือเสิร์ฟคู่กับเมนูเรียกน้ำย่อยในร้านอาหารญี่ปุ่นระดับพรีเมียม
ไข่ปลาบินสีดำช่วยเพิ่มมิติในการจัดจานอาหาร ให้ความรู้สึกหรูหราและมีเอกลักษณ์ เหมาะสำหรับร้านอาหารญี่ปุ่นแนวโอมากาเสะและซูชิพรีเมียม
วิธีใช้
ละลายน้ำแข็งในตู้เย็น (อุณหภูมิ 0-4°C)
ใช้เป็นท็อปปิ้งบนซูชิ ข้าวปั้น หรือโรลต่างๆ
ไม่ต้องผ่านความร้อน สามารถเสิร์ฟได้ทันที
การเก็บรักษา
ควรเก็บในช่องแช่แข็งที่อุณหภูมิ -18°C หรือต่ำกว่า
หลังเปิดใช้งานแล้วควรปิดฝาให้สนิท และบริโภคภายใน 2 วัน