ข้อมูลสินค้า
ชื่อสินค้า (TH): บุกเส้น ชิราทากิ คอนยัคกี้ 1 กิโลกรัม
ชื่อสินค้า (EN): Shirataki Konjac Noodles 1 kg (Konyakky)
ปริมาณสุทธิ: 1,000 กรัม
ประเภทสินค้า: บุกเส้นญี่ปุ่น (Shirataki Noodles)
รายละเอียดสินค้า
บุกเส้นชิราทากิ คอนยัคกี้ ผลิตจากพืชคอนยัค (Konjac) ซึ่งเป็นพืชที่มีเส้นใยอาหารสูง โดยเฉพาะกลูโคแมนแนน (Glucomannan) เส้นบุกมีลักษณะใส เหนียวนุ่ม และมีแคลอรีต่ำ เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก หรือผู้ที่ต้องการลดการบริโภคคาร์โบไฮเดรต
เส้นบุกชิราทากิสามารถนำไปปรุงอาหารได้หลากหลาย เช่น ใส่ในซุป สุกี้ยากี้ หรือผัดกับผักและเนื้อสัตว์ต่าง ๆ เส้นบุกจะดูดซับรสชาติของน้ำซุปหรือซอสได้ดี ทำให้อาหารมีรสชาติเข้มข้นยิ่งขึ้น
วิธีใช้
เปิดถุงและเทเส้นบุกลงในกระชอน
ล้างเส้นบุกด้วยน้ำสะอาด 2-3 ครั้ง เพื่อลดกลิ่นเฉพาะตัว
นำเส้นบุกไปต้มในน้ำเดือดประมาณ 2-3 นาที แล้วสะเด็ดน้ำ
นำเส้นบุกที่เตรียมไว้ไปปรุงอาหารตามต้องการ เช่น ผัด ต้ม หรือใส่ในสลัด
การเก็บรักษา
เก็บในที่เย็นและแห้ง หลีกเลี่ยงแสงแดดโดยตรง
หลังเปิดถุงแล้ว ควรเก็บในภาชนะที่ปิดสนิทและแช่เย็น เพื่อรักษาคุณภาพของเส้นบุก
ควรบริโภคภายใน 3-5 วันหลังเปิดถุง