ข้อมูลสินค้า
ชื่อสินค้า (TH): เกลือหิมาลัยบล็อก
ชื่อสินค้า (EN): Himalaya Gan EN Block
ปริมาณสุทธิ: 300 กรัม
ประเภทสินค้า: วัตถุดิบปรุงรส / เกลือแร่ธรรมชาติ
รายละเอียดสินค้า
Himalaya Gan EN Block จากแบรนด์ Niwakyu คือเกลือหิมาลัยในรูปแบบก้อน (Block) ที่ผ่านกระบวนการตัดสกัดอย่างพิถีพิถันโดยไม่ผ่านการขัดสีหรือฟอกขาว จึงยังคงแร่ธาตุจากธรรมชาติไว้อย่างครบถ้วน มีสีชมพูอ่อนจากแร่ธาตุเช่นเหล็ก แคลเซียม และโพแทสเซียม
เหมาะสำหรับใช้ในครัวญี่ปุ่นเพื่อเพิ่มกลิ่นหอมเฉพาะตัว หรือใช้เป็นเกลือบดสดในซูชิ โอมากาเสะ รวมถึงใช้เป็นแผ่นรองหรือถูเพื่ออบความร้อนในเมนูย่างบางประเภท
วิธีใช้
ขูดหรือบดเกลือก่อนใช้ในเมนูอาหาร
ใช้โรยอาหารประเภทเนื้อ, ปลาดิบ, ข้าวปั้น หรือผักย่าง
สามารถใช้เป็นแผ่นหินปรุงอาหารหรือย่างแบบญี่ปุ่นดั้งเดิม
การเก็บรักษา
เก็บในที่แห้งและเย็น หลีกเลี่ยงความชื้น
ปิดถุงให้สนิทหลังใช้งาน