ปลาชิมะ ฮอกเกะ แดดเดียว (Shima Hokke Hirakiboshi M)

ข้อมูลสินค้า
ชื่อสินค้า (TH): ปลาชิมะฮอกเกะแดดเดียว ขนาด M (280-350 กรัม/ตัว)
ชื่อสินค้า (EN): Shima Hokke Hirakiboshi M (Semi-Dried Atka Mackerel, Size M 280-350 g)
ปริมาณสุทธิ: 1 ชิ้น / น้ำหนักประมาณ 280-350 กรัม
ประเภทสินค้า: ปลาแดดเดียวแช่แข็ง สำหรับย่าง / เตาถ่าน / เตาอบ

รายละเอียดสินค้า
Shima Hokke (Atka Mackerel) คือปลายอดนิยมจากฮอกไกโดที่นิยมในเมนูปิ้งย่างญี่ปุ่น
ผ่านกระบวนการ Hirakiboshi หรือการผ่าท้อง ตากแดดเบา ๆ และปรุงรสอ่อนแบบญี่ปุ่นเพื่อเพิ่มกลิ่นหอม
ขนาด M เหมาะสำหรับเสิร์ฟทั้งตัวในจานเดี่ยว หรือชุดอาหารญี่ปุ่น / เบนโตะ
เมื่อนำไปย่างจะได้กลิ่นหอม รสชาติกลมกล่อม หนังกรอบ เนื้อนุ่มและมีความมันพอดี

วิธีใช้
ละลายโดยแช่เย็นในตู้เย็น (0-5°C) ประมาณ 6 ชั่วโมง
นำไปย่างบนเตาถ่าน / เตาไฟฟ้า / เตาอบ โดยไม่ต้องปรุงเพิ่ม
เสิร์ฟพร้อมเลมอนฝาน, หัวไชเท้าขูด หรือโชยุเล็กน้อย

การเก็บรักษา
เก็บในช่องแช่แข็งที่อุณหภูมิ -18°C
หลังละลายควรบริโภคทันทีภายใน 24 ชั่วโมง
ห้ามแช่แข็งซ้ำ