ゆずいか

商品名: ゆずいか（いか柚子風味）

やわらかいイカを細切りにし、柚子の爽やかな香りと唐辛子のピリッとしたアクセントを効かせて漬け込みました。

特徴: イカの柔らかく食べやすい食感と、まろやかで旨みのある味わいが特徴です。柚子の華やかな香りが素材の美味しさを引き立てます。

規格・包装: 1kgパック（要冷凍）— 飲食店様・業務用に最適な大容量サイズです。

おすすめの召し上がり方・調理例: 解凍後、そのまま多彩なメニューにご活用いただけます。

お通し・おつまみ（小鉢）: 解凍後、冷えた状態で大葉（シソ）を添えて小鉢に盛り付ければ、お酒にぴったりのおつまみに。
ご飯のお供・丼もの: ホカホカのご飯にのせるだけで絶品。納豆やオクラ、卵黄などをトッピングした「バクダン丼」風のアレンジもおすすめです。
和風サラダ: 季節のフレッシュな生野菜と和えるだけで、柚子が香る爽やかな和風サラダが完成します。